【産地直送品】[送料無料]茹姿香住ガニ 約800g
商品コード: 14754961-1
\香住ガニとは/
関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを、「香住ガニ」と呼びます。
栄養豊富な海洋深層水で育ったカニは、甘味が強く、みずみずしいのが特徴。
茹でガニだけでなく鍋、焼きガニ、カニ刺しなど、松葉ガニ同様さまざまな調理法で味わえます。
松葉ガニに比べて漁期が長く(9月1日解禁〜翌5月31日)、
香住ガニの生息域が800〜1500mと深く、底引き網が届かない為、漁法も餌を入れたかごを海底に沈めるカニかご漁です。
紅ズワイガニ、塩
\香住ガニとは/
関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを、「香住ガニ」と呼びます。
栄養豊富な海洋深層水で育ったカニは、甘味が強く、みずみずしいのが特徴。
茹でガニだけでなく鍋、焼きガニ、カニ刺しなど、松葉ガニ同様さまざまな調理法で味わえます。
松葉ガニに比べて漁期が長く(9月1日解禁〜翌5月31日)、
香住ガニの生息域が800〜1500mと深く、底引き網が届かない為、漁法も餌を入れたかごを海底に沈めるカニかご漁です。